そばっこケーキ

そばを挽いて粉にした。
このそばっこだけで(キビ砂糖、卵、サラダ油、水にも参加してもらい)ケーキを焼いた。
シフォンケーキの予定がスポンジケーキの膨らみ止まりだった。
なかなかうまく行かないものだ。

味は好みでおいしかった。

自分ちのそばを使えたことだけでも満足。
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by itotoki | 2008-02-26 20:49 | 作品鑑賞