新茶

もう飲むお茶の葉がない。
かろうじて粉になったお茶っぱを大切に飲んでいる。
去年は摘むのが少なくて足りなくなって来た。
お茶の葉が新芽を出しているのを見て『もうそろそろだ』と待ち遠しい。
お店で買うのは簡単なことだが、できるだけ自分家の物をと思っている。
本当は乾燥させたハブ茶の実もあるのだが、煎るのに時間がかかってなかなか、、、
こんなに待ち遠しいお茶の葉待ちは初めてだ。
何時もは『そんなにあわてて大きくならないで、茶摘みをもっと遅らしたいから』
なんて勝手なこと思っているのに。
5月に入って茶摘みをしよう。
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by itotoki | 2011-04-27 15:43 | 雑記